Nous, nous sommes les specialistes des rouleaux !!
Depart tres matinal, a 5h 45, pour gerer cette grosse etape de montagne (3 cols, 2000 m de denivele), longue de 110 km.
la route panoramique, souvent bordee de cafeiers, nous permet de surplomber de nombreux lacs , rivieres, ruisseaux....
Le cafe est toujours present partout.
A 17 h, la visite du marche local de Lam Ha nous offre quelques rencontres authentiques et souriantes.
L'histoire ne nous dit pas si vous avez gouté les œufs couvés!!!les paysages me font rêver!!bonne continuation je vous embrasse (surtout Alain!) Françoise
RépondreSupprimerGrands Aventuriers que vous êtes! je vous retire une étoile sur votre "tableau d'honneur" pour ne pas avoir osé gober ce délice d'Oeuf couvé -Hột vịt lộn-.... Pour tout le reste, bravo Mrs les baroudeurs d'outre France ......
RépondreSupprimerQu'est ce qu'un oeuf couvé ?
ça n'existe quasi qu'au Vietnam. généralement c'est un oeuf de canard qu'on mange chaud dans un petit coquetier. La seule différence est que dans cet oeuf se trouve l'embryon de canard, un embryon de moins de 18 jours .
On le fait bouillir pour le consommer. Il est considéré comme un met d’une grande délicatesse et extrêmement nourrissant.
Ca parait dégoutant, mais c'est bon! Il faut surtout pas regarder à l'intérieur de l'oeuf sinon ca peut couper l'appétit. On en mange généralement dans les petits stands de rue.
Beurk......! Même avec une grosse faim,je pense que je n'aurais pas osé , moi non plus ....!!
RépondreSupprimerVous etes vous baignes dans cette rivière ?
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